Qui, si descrivono e discutono i diversi impatti delle fonti materiali e immateriali della tradizione sullo sviluppo e sul posizionamento unico di questa forma emergente di alloggio. 

I dati utilizzati dallo studio sono tratti da un'analisi qualitativa di 100 siti web di Albergo Diffuso e su interviste approfondite a undici proprietari/gestori. 

I risultati indicano che identificare e combinare attributi tangibili e immateriali della tradizione di vari periodi di tempo può migliorare il valore di un’innovazione, soprattutto quando viene percepita come un miglioramento dell’autenticità dell’esperienza per gli ospiti. 

Lo studio dimostra come le strategie basate sulla tradizione hanno molteplici percorsi possibili che portano all’innovazione e allo sviluppo, un risultato rilevante sia per gli studiosi che per i professionisti.

Trad it da: Presenza, A., Petruzzelli, A. M., & Sheehan, L. (2019). Innovation through tradition in hospitality. The Italian case of Albergo Diffuso. Tourism Management, 72, 192-201.

Lo studio (Bakan et al, 2021) ha il merito di concentrarsi sul "modo" in cui fare interagire l'offerta di servizi turistici in una destinazione di eno-turismo e i servizi offerti da un Albergo Diffuso. Lo studio individua il punto di partenza: l'esistenza di strutture di alloggio, produzione e di trasformazione vitivinicola che richiedono un investimento relativamente basso per concentrare in un unico punto le iniziative di animazione, promozione e di degustazione. 

Questo studio conferma come il modello di business dell'Albergo Diffuso sia innanzitutto unìinnovazione di metodo passibile di essere personalizzato in base alle vocazioni turistiche locali. Si dimostra ancora una volta come non esista un unico modello di business, ma una possibile costellazione di modelli di business con una matrice comune, differenziata in base alle vocazioni produttive locali e agli interessi dei partner d'impresa. 

Sta adesso ai gestori di Albergo Diffuso e ai loro partner sviluppare un prodotto "vino" sempre più vicino al concetto di "esperienza" e di "sogno" (Droli, 2011), tanto amato dagli appassionati.

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BAKAN, R., TUBIĆ, D., & JAKOVIĆ, B. ASSOCIATING TO CREATE UNIQUE TOURIST EXPERIENCES OF SMALL WINERIES IN CONTINENTAL CROATIA-OPPORTUNITIES AND CONSTRAINTS Rikard Bakan Dejan Tubić. link.

Secondo il premio Nobel per l'economia Amartya Sen, l'economia degli ultimi due secoli si è occupata raramente di cose importanti (Sen, 1992).
In effetti, insieme a economisti illuminati (pochi come Sen) ve ne sono stati molti altri che hanno confuso globalizzazione con standardizzazione, trascurando l'importanza dell'identità del luogo, della fiducia, del "dono" o del supporto familiare all'attività di una micro-impresa.
L'importanza del supporto dato dalle comunità locali all'impresa è sfuggita anch'essa. Un articolo recente (Buratti et al, 2021) si concentra su questo aspetto, sui valori e sul ruolo della comunità nel sostegno all'impresa. Questo articolo conferma ancora una volta come il supporto della comunità e una risorsa come l'altruismo siano aspetti importante nel far sopravvivere, crescere e prosperare un'impresa.
Nel caso dell'Albergo Diffuso (Dall'Ara, 2010), un modello di ospitalità sostenuto letteralmente dalla comunità locale, l'altruismo, o "il dono" sono parte integrante dell'offerta da secoli, a partire dal dono del tempo minimo necessario per creare un dialogo. Creare interazioni è ovvio come sia connaturato all'Albergo Diffuso. Tuttavia non sempre avviene che il dialogo, l'interazione sia cercato, coltivato e fatto crescere con ospiti, residenti, proprietari di seconde case, escursionisti e anche con i potenziali nuovi imprenditori e investitori (Droli, 2019).
Questa pubblicazione ci ricorda come l'altruismo sia un elemento importante. Sta a noi farlo diventare una risorsa strategica per il rilancio dei piccoli paesi come luogo di turismo, di vita e di lavoro. Specie nelle aree rurali impossibilitate ad operare sul mercato sciistico, quinde prive della doppia stagionalità necessaria a dare continuità al reddito e agli investimenti.

      

Pertanto, il rapporto tra territori e imprese si rafforza, spostando l’attenzione sui processi di innovazione all’interno e attraverso le destinazioni. 

Per aumentare la nostra comprensione di come questi processi avvengono in una destinazione turistica, è necessaria una ricerca più teorica ed empirica. 

Un recente studio si propone di rispondere a tale appello esaminando il ruolo centrale svolto dal fenomeno italiano degli Albergo Diffuso (AD) attraverso un approccio co-evolutivo, già seguito dalla letteratura di geografia economica evoluzionistica. 

Lo studio si concentra sulle dinamiche del rapporto tra questo nuovo modello di ospitalità, i territori e i turisti, analizzando 14 casi studio di AD radicate nei borghi storici. 

I risultati mostrano che l'AD può essere considerato come un nuovo modello di ospitalità orientato alla sostenibilità che, creando sinergie con il territorio, influisce positivamente sulla competitività delle destinazioni in cui sono localizzati gli AD. Le implicazioni teoriche suggeriscono che la creazione e lo sviluppo di queste imprese innovative sono il risultato di efficaci adattamenti coevolutivi multilivello, aggiungendo nuovi elementi alla letteratura esistente sull’innovazione nel turismo. Inoltre, emergono implicazioni sia per gli imprenditori che per i politici, insieme a suggerimenti per la ricerca futura.